Teknoloji
Araştırmalar, yaz aylarında gıda israfında yüzde 30’luk bir artışı işaret ediyor. Her yıl üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin kaybolduğu dünyamızda, doyurucu bir yemeye gücü yetmeyen 2.83 milyar insanı besleyebilecek bu miktardaki bir israfın önünü geçmek adına önlem almamız gereken ilk yer ise mutfaklarımız…
Gündem
Gelecekte hayatımızda olacak süper teknolojiler
2035 yılına adım atarken, hayatımızda devrim yaratacak süper teknolojilerle tanışmaya hazır mısınız? Sağlıktan eğlenceye, eğitimden iş dünyasına kadar her alanı kökten değiştirecek bu yenilikler, yaşam tarzımızı tamamen yeniden tanımlayacak.
Ekran
29 Ağustos’ta Netflix’te yayınlanmaya başlayan ‘Kaos’, Yunan mitolojisini modern bir yorumla ele alıyor. Ünlü yıldız Jeff Goldblum, gösterişli eşofmanlarıyla, nevrotik ve bambaşka bir Zeus olarak ekranda.
Kültür Sanat
Şehirde keşif rotası sunuyoruz
212 Photography Istanbul, çok sesli ve çok renkli bir program ile yedinci kez İstanbul’un her iki yakasını da sanatla buluşturmaya hazırlanıyor. Fotoğrafın yanı sıra farklı disiplinleri dahil ettiği kapsamlı programıyla dikkat çeken festivali, direktör Banu Tunçağ’dan dinledik.
Etkinlikler
İstanbul’u baştan sona caz etkisine alacağız
Konserlerinin neredeyse tamamını duyuran ve bu yıl 34’üncü kez düzenlenecek Akbank Caz Festivali’nin detaylarını festivalin direktörü Hafta’ya anlattı.
Gündem
Nazan Zorlu, Avrupa’da ralli kazanan ilk Türk kadın pilot. Aynı zamanda İtalya’da süren şampiyonada da kadınlar kategorisinde zirvede... Bir yandan da bankacı ve aşçı… Hepsi bir arada nasıl oluyor diye düşünmeden edemiyor insan. Ama o, “Benim için hepsi birbirini tamamlıyor” diyor. Kendi zincirlerinden kurtulmak isteyenlere de bir mesajı var: “Cesaretle, o ilk adımı atın.”
Gastronomi
Ne kadar öğretirsek, sektöre o kadar insan kazandırırız
Hagia Sofia Mansions İstanbul Curio Collection By Hilton’un mutfak operasyonlarının başındaki Doğukan Kara, “Mutfağımda en büyük prensiplerim düzenli olmak, pratik, hızlı, temiz, titiz çalışmak ve sıfır atık” diyor.
Etkinlikler
Lido Bir Kez Daha Işıl Işıl: 81. Venedik Film Festivali Başladı!
Fransız başarılı oyuncu Isabelle Huppert’in jüri başkanlığını üstlendiği festivalden ana yarışma, yarışma dışı ve yan bölümlerde tüm sene konuşulması olası yapımları derledik.
Gündem
Çalışanlar tarafından zaman kaybı ve sıkıcı olarak görülen toplantılar yerine, ekipleri ortak hedefler etrafında birleştiren, onlara ilham veren toplantılar daha iyi olmaz mı sizce de? Bunun nasıl yapacağınıza gelin birlikte bakalım…
