Deniz Kültürü
Büyük işler yapma isteği lezzet tutkusuna dönüştü
İstinye’de kapılarını açan Fenz Restoran’ın mutfağı Şef Tolga Bozok’a emanet… Büyüleyici İstanbul manzarasına açılan kapılarını Akdeniz ve Asya mutfağı ile sentezleyen restoranın lezzet serüvenini Bozok’tan dinledik.
Sahne
Ünlü İtalyan niş parfümlerinin yaratıcıları Tiziana Terenzi ve Paolo Terenzi, Beymen’in 50. yılını kutlamak için bu toprakların hikayesini taşıyan iki parfüm tasarladı. Parfüm dünyasının rock yıldızları kardeşlerle buluştuk ve işbirliğinin izini sürdük.
Gastronomi
‘Yeni mutfağın temsilcisi’ Türkiye’de ilk listesini açıkladı
Türkiye, dünyanın prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan Gault & Millau Rehberi’yle bir kez daha dünya vitrinine çıkıyor. Rehberin, Türkiye için hazırladığı seçki, özel bir törenle duyuruldu. Sizler için izledik…
Gündem
7 adımda uzaktan çalışmada verimlilik ipuçları
Ergonomiden motivasyona, zaman yönetiminden ekip işbirliğine kadar her adımda pratik ve etkili yazılımlar ve ipuçlarıyla çalışma hayatınızı dönüştürün.
Ekran
Netflix'in ‘The Crown’ dizisinin son altı bölümü 14 Aralık'ta yayına giriyor… Kraliyet Ailesi macarelarına vedada bizleri neler bekliyor, mercek altına aldık…
Edebiyat
Ufkumu açacak her şeye açım ben
Gazeteci yazar Zeynep Oral son kitabı Anadolu’da Bir Devrimci Prenses’te, cinsiyete ve sınıfsal statüye dair tüm kalıpları yıkan İtalyan Prenses Cristina ile tanıştırıyor bizi. Bu özgür ruhlu, cesur yürekli prensesi konuştuğumuz Oral, “Benim kitap yazma nedenim ‘bunu herkes bilmeli’ diye. Edebiyat yapmak için kitap yazmıyorum” diyor.
Ekran
‘Çekiç ve Gül: Bir Behzat Ç. Hikayesi’ dizisinin yeni sezonu bu hafta yayına girdi. Dizi ekibinin yeni sezona dair görüşlerini aldık, ardından amirimin partisine katıldık.
Manşet
Fırtınanın merkezindeki hastaneler
Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı’nın bu seneki gündem maddelerinden biri de sağlık. XDI (Cross Dependency Analysis) Raporu’na göre, ülkeler fosil yakıt emisyonlarını azaltamazsa, dünya genelindeki her 12 hastaneden 1’i iklim değişikliği kaynaklı aşırı hava olayları nedeniyle kısmen veya tamamen kapanma tehlikesiyle karşı karşıya kalabilir.
