Deniz Kültürü
“Bu bir iyilik hareketinin başlangıcı”
Bugüne kadar doğru ve dengeli beslenme üzerine kitaplar yazan Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, bu kez çocuklar için yazdı… “Toplumda değişim yaratmak için önce çocuklar doğru eğitilmeli” diyen Aktaş ile ‘Ümitli Bir Gelecek’ kitabını konuştuk.
Deniz Kültürü
Maviliklerde tanık olunan bazı durumlar, amatör denizcilik camiamızda duyarlılığın ne kadar önemli ve gerekli olduğunu gösteriyor. Bu nedenle yaşamına mavi sevdasıyla yön veren kanaat önderlerinden Koç Holding Şeref Başkanı Sayın Rahmi Koç’un görüşlerini aktaracağım.
Deniz Kültürü
Denizciler için her zaman özel bir yere sahip olan Ayvalık, kuzey Ege’nin cazibe limanı… Bana göre bölgenin soylu ve saraylı güzeli... Orada maviliklerin tüm güzelliğini zeytinyağı kültürüyle zenginleşen keyifli ve lezzetli sofralar eşliğinde gönlünüzce yaşarsınız.
Deniz Kültürü
Yunan mitolojisine göre denizlerin korkulan efendisi olduğuna inanılan Poseidon sizden yana olursa rotanızı İzmir’den kuzeye doğru çizebilirsiniz. Ödülünüz, birbirinden güzel koylar olacaktır…
Deniz Kültürü
“Balıkseverin en güzel manzarası tabağındakidir”
Bu haftaki konuğum Göztepe’deki Misina Restaurant’ın işletmecisi ve Executive Şefi Suat Yılmaz, “Meslekte 35. yılım. 2005’ten bu yana deniz manzarası olmayan yerlerde balık restoranı işletiyoruz” diyor.
Deniz Kültürü
Karşınızda Düsseldorf Denizcilik Fuarı’nda büyük heyecan yaratan iki tasarım harikası… Alman denizciliğinin gururu Hanse 510 ve İngiliz tasarımı Moody DS48…
Deniz Kültürü
Büyük işler yapma isteği lezzet tutkusuna dönüştü
İstinye’de kapılarını açan Fenz Restoran’ın mutfağı Şef Tolga Bozok’a emanet… Büyüleyici İstanbul manzarasına açılan kapılarını Akdeniz ve Asya mutfağı ile sentezleyen restoranın lezzet serüvenini Bozok’tan dinledik.
Deniz Kültürü
Bir denizci çocuğu olan Anker Türkiye, İsrail ve Orta Asya Ülke Müdürü Cem Bodur, doğal olarak deniz ve tekne tutkunu… ‘Onlardan güç alırım’ dediği ailesiyle birlikte olmak, yeni yerler keşfetmek ise en büyük zevki…
Deniz Kültürü
Bu yaz tatilinizi hangi moda beach’inde yapacaksınız? Bodrum’da Louis Vuitton imzalı şezlonglarda yatmak ya da İtalya sahillerinde Dolce Gabbana kokteyllerinden yudumlamak mümkün. Dünyanın önde gelen lüks markaları plaja indi.
Deniz Kültürü
Zihnimi ‘an’da kalmaya ikna ediyorum
Milli sporcu Şahika Ercümen yeni bir rekora imza attı. Serbest Dalış Dünya Kupası’nın ayağı olan Ida Depth Challenge’da 85 metreye kadar dalarak hem Türkiye hem de Asya kıtası rekorunu kırdı. Su altı dünyasına minnet borcu olduğunu söyleyen Ercümen ile bu yolculuğu konuştuk: “Deniz benim evim.”
Deniz Kültürü
Güçlenen küresel ısınma etkisi okyanuslarda daha net hissedilmeye başladı. Geçen ay küresel deniz yüzeyi rekor yüksek sıcaklığa ulaştı. Bunun nedenini tam olarak anlayamasalar da bilim insanları önümüzdeki aylar için uyarıyor!
Deniz Kültürü
Şahika Ercümen son olarak UNDP Türkiye’nin “Hatay için İklim Eylemi” projesi kapsamında kirlilikle mücadele konusunda farkındalık yaratmak için Hatay Samandağ’da dalış gerçekleştirdi. Gördükleri manzara korkutucu olan rekortmen sporcu uyarıyor: “Yakında okyanuslarda balıktan çok plastik olacak.”
Deniz Kültürü
Denizlerin babası Sadun Boro anısına…
Dünyayı ‘Kısmet’ adlı yelkenlisiyle dolaşan ilk Türk denizcisi Sadun Boro… Mavi yolculuklara uzanan hayatını kızı Kısmet Deniz Polat ile konuştuk. Polat, “Sadun Boro’yu kaybedince kendimi zihinsel bir çölde buldum” diyor.
Deniz Kültürü
Tabiat ananın sesini en iyi duyduğum yere, Karadeniz’e gidiyoruz bu hafta. Alabildiğince yeşile alabildiğince maviye… Huzuru kucaklamaya ve doğayı dinlemeye… Küçük bir Samsun-Ordu-Giresun turu atmaya…
Deniz Kültürü
O, henüz 21 yaşında bir öğrenci. İngiltere’nin Dover kentinden denize girip Fransa’nın Cap Gris-Nez kentinden çıktı. 16 saat 28 dakikada Manş Denizi’ni aşarak tarih yazdı. Peki nasıl başardı? Bodrumlu yüzücü Aysu Türkoğlu’yla serin suların sıcak muhabbetini yaptık…
