Teknoloji
‘Keşke veganı olsa da yesek’ tarihe karışıyor
Vegan ürün fikirleri teknolojiyle birleştiğinde karşısında durabilecek yok. Dünyanın en büyük gıda fuarında bitki bazlı şirketler yeni ürünleriyle, 2023 yılının vegan ürünler için gelmiş geçmiş en büyük yıl olacağını ortaya koydu.
Teknoloji
Audi’nin “Active Sportback” olarak tanımladığı, dördüncü Sphere konsepti, dışta iri bir Coupé, altta güçlü bir arazi şasisi, arkada sıra dışı bir pikap yapısı ve elektronikte de şaşırtıcı artırılmış gerçeklik teknolojilerini bir araya getiriyor.
Gündem
İskoçyalı Yusuf dengeleri değiştirir mi?
Birleşik Krallık Başbakanı Rishi Sunak, İçişleri Bakanı Suella Braverman ve Londra Belediye Başkanı Sadık Han’la devam eden Güney Asya rüzgarının son ismi Hamza Yusuf oldu. İskoç Ulusal Partisinin yeni lideri Hamza Yusuf, parlamentodaki oylamanın ardından İskoçya’nın ilk Müslüman başbakanı olmayı başardı.
Gündem
Türk ekonomisi “ifrat ve tefrit arasında kurduğu salıncakta” bir o yana bir bu yana gidip gelirken, geride bıraktıklarından ders alma akıllılığını pek göstermişe benzemiyor. Bugünkü haliyle “harcadığı her iki liraya karşı ancak bir lira kazanabilen” kamu, seçim paketleriyle hala, “günü kurtarma” kolaylığında görünüyor.
Gastronomi
Türk mutfağında çizginizi seçmeniz gerekiyor
Michelin’ın tavsiye ettiği restoranlar içerisinde yer alan Deraliye Restoran kurucusu ve Executive Chef Necati Yılmaz ile mutfak yolculuğunu konuştuk. Yılmaz “Kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerimizi tekrar gün yüzüne çıkarmak ve devamını sağlamak görevim” diyor.
Spor
Hem Türkiye’nin hem Hollanda’nın gururu
Henüz 10 yaşında Roland Koeman’ın babası tarafından keşfedildi. 13’ünde Feyenoord’un altyapısına seçildi. Türkiye’nin davetiyle hiç düşünmedi, Ay-Yıldızlı formayı giydi. Orkun Kökçü, hedefleriyle öne çıkmayı bildi.
Sahne
Aslında her şey vicdanla ilgili
William Shakespeare’in ‘The Taming Of The Shrew/Şirreti Evcilleştirmek’ oyunu, Moda Sahne’de! Dünya Tiyatrolar Günü’nde buluştuğumuz Melis Birkan ile canlandırdığı Katherina karakteri ve dayatılan cinsiyet rollerine dair konuştuk. Birkan, “İnsan hakkı, kavramının tüm insanlar için var olduğunu anladığımız zaman daha adil ve eşit yaşayacağız” diyor.
Gastronomi
Her gün ‘nasıl daha iyi olabiliriz’ diye uğraşıyoruz
Bir Michelin Yıldızı alan Neolokal, ayrıca çevre dostu ve etik gastronomi anlayışıyla da Yeşil Michelin Yıldızı’yla ödüllendirilmişti. Bu haftaki konuğum, Şef Maksut Aşkar ile restoranı Neolokal'in mutfağını konuştuk.
Ekran
Başrollerini Melisa Sözen ve Eylül Tumbar’ın paylaştığı Perihan Mağden’in aynı adlı romanından uyarlanan ‘Biz Kimden Kaçıyorduk Anne?’ psikolojik gerilim sevenler için biçilmiş kaftan.
