Vegan
Portekiz hükümeti, iklim değişikliğiyle mücadele için bitki bazlı proteinleri destekleyen, vegan ve vejetaryan beslenmeyi teşvik eden ulusal planını açıkladı. Danimarka’nın başı çektiği ve ardından Portekiz’in dahil olduğu bu tarz iklim planlarının tüm dünyaya örnek olması tek dileğimiz.
Spor
Meta CEO’su Mark Zuckerberg, sosyal medyada kapsamlı değişiklikler yaparak şirketin muhafazakâr kesime daha yakın durduğu yeni bir döneme giriyor. Amaç ‘sansürcülüğü’ ve manipülasyonu önlemek. Peki bu nasıl sonuçlara neden olacak? Gerçek kontrol mekanizmalarının sonu mu geldi?
Etkinlikler
Modena’da 3. perde 2. sahne: Pagani Utopia Roadster
Çift turbo 6.0 lt’lik V12 AMG motorun 864 HP 1.100 Nm performansına uygun Pirelli Cyber Tyre teknolojisi taşıyan ilk üstsüz hiper otomobil…
Gastronomi
Acı, zorludur. Ancak insanı harekete geçiren en güçlü tetikleyicidir. Konfor alanının ötesine geçmek için kapı ardına kadar açık… Artık değişim zamanı…
Gastronomi
Gelenekten geleceğe lezzet köprüsü peşinde
Taşfed Başkanı Bayram Özrek, geleneksel lezzetleri koruma tutkusunu, genç şeflere verdikleri desteği, gastronomi kültürümüzü kayıt altına alma uğraşlarını, mutfağımızın geleceğine dair umutlarını anlatıyor.
Kültür Sanat
Renkler sanatımın kalbini oluşturuyor
Yiğit Yazıcı, 1990-1995 yılları arasında yarattığı eskiz defterlerini Genesis İstanbul’da sanatseverlerle buluşturuyor. “Eskiz defterleri, bir sanatçının gizemli yaşamının derinliklerine açılan pencerelerdir” diyen Yazıcı, eserlerinin öyküsünü anlattı.
Gastronomi
Mutfakların maestrosu İstanbul’da
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 9-19 Ocak tarihleri arasında grubun Pekin mutfağı uzmanı, Kerry Hotel Beijing’in Executive Şefi Yuan Chao Ying’i ağırlıyor.
Gündem
Trump’ın popülizmi, Trudeau’nun fendini yendi
2015 yılında dalgalı koyu renk saçları ve mavi gözleriyle dünya siyaset sahnesinde adından “yakışıklılığıyla” söz ettiren, en apolitik kadınları bile Kanada ile ilgili haberleri seyretmeye teşvik eden bir aktör doğdu: Kanada Başbakanı Justin Turedau. Ancak Turedau’nun yakışıklılığı siyaset sahnesinde “sürdürülebilir” olmasına yetmedi, onu 9 yıl idare edebildi.
Sahne
Annelerimizin kuzusu mu, kurbanı mıyız?
Bol ödüllü yapım ‘Annesinin Kuzusu' filmi için 10 Ocak Cuma akşamı Beyoğlu Atlas Sineması'nda özel bir gösterim gerçekleşiyor. Öncesinde yönetmen Umut Evirgen ve başrol oyuncuları Kubilay Aka ile Necip Memili ile filmin etkilerini konuştuk.
