Ekran
Neşet Ertaş bir çınar gölgesi hepimize yeter
Ayla, Müslüm, Türk İşi Dondurma, Cep Herkülü Naim, Çiçero gibi filmleriyle ses getiren yapımcı Mustafa Uslu, bugünlerde bütün enerjisini “Garip Bülbül Neşet Ertaş” filmine harcıyor. Uslu ile 23 Aralık’ta vizyona girecek filmi, filmle ilgili iddiaları ve yeni projelerini konuştuk…
Edebiyat
Murat Yalçın: Yazı masasının başında mutlaka yazmalı veya okumalıyım
Edebiyat, Murat Yalçın’ın hem mesleği hem yaşam biçimi. Yaşantısında “yazarlık” ve “editörlük” iç içe olduğundan biri evde diğeri işyerinde iki yazı masası bulunuyor. Biz, işyerindeki masanın başında buluştuk.
Gastronomi
Vedat Demir: Mutfak güvende hissettiğim bir alan
Kariyerine Türkiye’nin gastronomi kentlerinden biri olan Bolu’da başlayan Vedat Demir sektörün en gözde şeflerinden biri. Söylemlerinde mutfakta sürdürülebilir olmanın önemini dile getiren ünlü şef “sürdürülebilir mutfağın başrol oyuncuları şeflerdir”diyor.
Gündem
H.Moser & Cie CEO'su Edouard Meylan: Saat yeni bir yatırım aracı
İsviçreli yüksek saatçilik markası H.Moser & Cie, Türkiye’deki ilk lansmanını Four Seasons Bosphorus’ta gerçekleşti. Bu vesileyle markanın genç CEO’su Edouard Meylan ile bir araya geldik: “2023, altının yılı olacak…”
Edebiyat
Javier Cercas: Gücün temel aracı yalandır
Çağdaş dünya edebiyatının usta kalemlerinden Javier Cercas, Everest Yayınları’nın konuğu olarak 39. Tüyap Kitap Fuarı’na katıldı. Ödüllü İspanyol yazar ile söyleşi şansımız böyle doğdu. Cercas ile dünya düzenini, edebiyata yaklaşımını ve politik düzenleri konuştuk: “Herhangi bir kitap, okuyucusu olmadan ölü harfler topluluğudur.”
Kültür Sanat
Ahmet Güneştekin: Üzerine düşünülmesi ve tartışılması gerekli işler yapıyorum
Yedi renk, form, ses ve bölüm: Karşınızda ‘Yedigören’in Alfabesi... Ahmet Güneştekin ile Piyalepaşa’da bir araya geldik, yeni sergisini, aldığı eleştirileri ve çağdaş sanat dünyasındaki gelişmeleri sorduk: “Sanatçıyı sanat eserinden ayırmanın mümkün olduğunu düşünmüyorum. Tıpkı yağmuru buluttan ayırmanın imkânsızlığı gibi…”
Stil
Dergicilikteki kariyerini moda danışmanlığı alanında geliştiren Melis Ağazat, yeni koleksiyonuyla kadınları stil konusunda yaratıcılığa ve cesarete davet ediyor.
Gastronomi
Beş temel tadın dengesi var Thai yemeklerinde
Bu haftaki konuğum 2006’da Türkiye’ye gelen Nutjarin Plasri nâmı diğer Şef Khun Nuch. Açıldığı günden beri çalıştığı Çok Çok Thai, Michelin 2023’te İstanbul’da “Tavsiye Edilen Restoran”lardan birisi seçildi.
Edebiyat
Gazeteci Seda Domaniç ve eşi Sinan Sökmen ‘Monday to Sunday Istanbul’ adını verdikleri yeni seyahat kitaplarıyla karşımızda. Farklı yerler keşfetmeyi yaşam felsefesi haline getiren çift, “Seyahat ruhani bir serüveni içinde barındırmalı” diyor.
