Vegan
Bitkisel beslenmek ömrünüze 13 yıl ekleyebilir
Yapılan yeni bir araştırmaya göre vegan beslenme stilini benimsemek, yaşam beklentinizi on yıldan fazla artırabiliyor!
Kültür Sanat
“Mutfak diplomasisi ekonomiye fayda sağlar”
Gizem Şalcıgil White, 12 yılı aşkın süredir 500 yıllık Türk kahvesi kültürümüze yurtdışında katma değer kazandırmak adına ‘Gezici Türk Kahvesi Kamyonu’ ile dünyayı dolaşıyor ve uluslararası gastro diplomasi çalışmaları yürütüyor.
Kültür Sanat
Perili Köşk’te bahar hazırlığı
Uluslararası çağdaş sanatçıların üretimlerini destekleyen Borusan Contemporary, dijital sergilerle geçirdiği pandemi döneminden sonra baharda yeni bir sergi ile fiziki mekana dönmeye hazırlanıyor. Borusan Contemporary Müdürü Kumru Eren ile gelecek programlarını ve ‘yeni sanata’ bakışını konuştuk.
Söyleşi
Grev halayında döktüğüm terin enerjisi bu!
“Yollarda bulurum seni” şarkısıyla yürüdü, on binlerce insanın hayatını değiştiren Ahbap oldu. Son olarak Migros'ta çalışanlarla yönetim arasındaki anlaşmazlığın çözüldüğünü Türkiye Haluk Levent’ten öğrendi. Gönüllerin arabulucusu Ahbap, içini Hafta'ya döktü.
Gastronomi
Farklı alanlarda kariyer yapmayı denese de yemek yapmaya duyduğu sevgiyle rotasını mutfağa çeviren isimlerden Şef İdil Yazar. “Yemek benim için bir duygu... Hem de hayatımın etrafına çerçevelediğim bir duygu” diye tanımlıyor bu tutkusunu. Mutfağın verdiği aidiyet hissi ise onun için bir başka: Bence bir evin kalbidir mutfak...
Gündem
Hazal Kaya ve Tansu Biçer’in başrolünü üstlendiği iddialı Netflix yapımı ‘Pera Palas’ta Gece Yarısı’ için geri sayım başladı. Öncesinde, beklenen projenin beyin takımını yönetmen Emre Şahin, Nisan Dağ ve senarist Elif Usman ile sırlarla dolu otelde buluştuk…
Spor
Müzikte hak ettiğini kazanamamak, ünlüsünden bağımsızına kadar her sanatçının içselleştirdiği ve benimsediği bir kavram haline geldi. Bir türlü birlik olamayan bir sektörde herkes kendi çıkarını düşünürse, müzik kazandırabilir mi?
Gündem
Bilim dünyası ikiye bölünmüş durumda… Bir taraftan koronovirüs belasının yavaşça hayatımızdan kayıp gideceğini düşünenler, diğer taraftan yeni kitlesel hastalıkların kapıda olduğunu söyleyenler… Peki biz kime inanacağız? Daha da kötüsü: Doğa yeni virüslerle ‘en büyük yok edici’ insanı eliyor mu? Bilim insanları anlattı…
Sahne
Oyuncu Tuba Ünsal, üzerinde 4 sene çalıştığı Ayşe Kulin’in “Adı Aylin” romanından uyarlanan tiyatro projesiyle karşımızda…. Tam 4 milyon TL’lik dev bütçeli oyunun öncesinde Ünsal ile Aylin’i, sahne tutkusunu ve güçlü kadın olmayı konuştuk: “Tiyatro benim oyun alanım”
